Selected Category: 新竹 (31)

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新游牧旅人 (2).jpg

上禮拜認識了繪本畫家---大餅學長(註),他說新竹這裡有家咖啡店的牆上有他的作品,所以我週末就決定去看看,舞次方夏團長夫婦也加入這次的美食探險活動。

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新法芙嵐.jpg

終於從米國生產遊肥來(不,這個瘦子當初懷孕時就只有長肚子沒胖其他地方,生完之後身材自然也全無變形,只有「回來」沒有「肥來」可言)的林媽媽二號姬妮黃,暫時放下愛蜜莉小妹出來喝茶,約了這家在網路上看到的新蛋糕店法芙嵐。位於市區文化街附近,這條路上很多餐廳,藏身在仁愛街巷子裡的法芙嵐,在冬日的下午,顯得特別安靜。

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八月底的週末早上,去草葉集吃早餐。

草葉集搬到這個新址後我沒有來過,服務生聽了有點驚訝,「可是我們已經搬來一年了耶!」。嗯.....我就是坐而言喊著想來但沒有起而行,不用這麼驚訝嘛!:p

 
位置不難找,訂位的時候接電話的先生也跟我提點了一下,很順利就找到了(小狒,就在妳給日本人住的房子附近啦)。安靜地在住宅區裡,屋外木棚藤架下綠意盎然,既吸引了目光又不招搖誇張。

   

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今天某夫人抱怨我寫完巧克力就停筆了,啊~~(抱頭逃走)
於是我拖著疲憊(?)的身軀決定振作起來發表新作,哈哈!

(但是很不巧的今天遇上中韓大戰,我想這幾天大家對於有沾上"韓國"字眼的事物不禁都抱有敵意.....
中華隊....加油啊!)

這是在北大路上的韓國餐廳「阿里郎」,就在錢櫃旁邊幾間而已,不過我以前還真的沒注意過它....因為我也超久沒去錢櫃了啊,每次去北大路大概都直直往富山日本料理前進。其實這是上個月的事了,和韓文班的老師和同學去聚餐,至於為什麼要去上韓文班,純粹只是去年不得已把字母背起來了,不想「浪費」,所以乾脆去上上課。不然說實在我本人對韓劇韓星還真是接觸得不多,老師上課以韓劇片段或某韓星來舉例的時候同學們都很有共鳴,只有我常常默不作聲:p(有啦,我現在有看比較多韓劇了)。最近沒上課了,老師去生小孩了,所以不用問我學得怎樣,學新語言真是件困難的事啊!

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其實很久以前就寫過麥香苑紅糖饅頭了(我相信少數幾位忠實讀者應該都看過:p),
不過文章年久失修,在幾個blog裡搬來搬去的後果就是連當時的照片也早就變成叉叉了...orz...

姑且就承認我是老狗玩不出新把戲(囧),所以再介紹一次麥香苑,拍了新照片當作我的誠意,
以下改寫自之前的麥香苑一文~
   

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國慶日,決定去黃小雯介紹過的Bon Appetit吃飯,半路接到大姊電話,她來新竹找她表哥(還是堂哥?乾哥?),就乾脆叫她一起過來了。

「Bon Appetit」,聽說是法文的「祝你胃口大開」(謝忠道書裡是這樣寫的,應該不會錯吧?)~~不過我前幾天在電視上看到電影裡的義大利一家人在吃飯前也這樣講耶!這是義法通用語嗎??



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其實沒有愉快到我很想寫,可是原本已經寫一半了,加上已經被好幾個人說我很久沒食記了(感謝大家的抬愛),所以.....還是把它寫完好了:p

兩個禮拜前的事了,剛好經過光復路上,看見新開幕在排隊,就過去看看。

排的人還不少,服務生端著試吃盤給大家吃,
銅鑼燒跟大福吃起來都不錯,menu除了銅鑼燒,還有泡芙、大福、奶綴糕等等
(奶綴糕是某種長得很像涼糕的東西,味道我不知道)。
外面布條上寫著「銅鑼燒一個一元」,但細看才知道,一元的每人只能買一個,
原本的價格是35元,跟星野銅鑼燒一樣,說實在蠻貴的,不過沒關係,今天還有買五送一的活動,
我盤算著,那就是花「35x4+1元可以買六個」的意思吧,我決定買了!

       
    結帳才知道那個「一元銅鑼燒」是買五送一的才能享有,也就是「35x5+1可以買七個」,你不先買那五個就不能使用一個一元資格的,意思就是---不讓你只花一元就可以走出店門的意思:p。我多買一個是沒關係,只是店家的態度讓我覺得有點勉強,既然要優惠,幹嘛不乾脆一點,與其打著一個一元,等結帳時才搬一堆規則來凹我多花錢,倒不如一開始就就寫買五送二,連那一元都不要收不是好一點?買五送二本身聽起來就很有吸引力了啊!

等結完帳,我想要紙提袋,但店員說,「因為手提盒的設計本來就是可以用手拿的,所以外面再不需要提袋了」。
    

    聽起來勉強有幾分道理(雖然我覺得盒子跟紙袋明明就是兩回事,不過姑且就當作功能相同好了),可惜啊可惜(抱胸搖頭貌),剛剛排隊的時候我早就聽到角落裡一位年紀較大的店員叮囑其它人:「一個一元的部分已經是賠本了,除非買兩盒以上,不然不用給紙袋」.....

    所以結帳的時候我故意還是要了紙袋,果然小姐就找理由不給我(真愛賭氣啊我)。可是明明櫃臺內就堂而皇之的堆著好幾落的紙袋的說.....我實在不懂,在我看來,對晚上的客人說紙袋已經發完了沒得給其實很合理啊,遠比讓早上客人看到還有很多卻不給來得合理不是嗎?

   
                            (本照片感謝PECO與PACO友情出演)


至於銅鑼燒的味道嘛,我買了抹茶紅豆、提拉米蘇、低糖優格、黑森林跟芒果蜜桃,最後兩種的內餡比較不好吃,前三種倒是不錯,不會太甜。可是相比同樣價格的星野銅鑼燒的話,小澤的皮略薄了一點,那種細緻海綿外皮帶來的膨鬆感就少了點,還有購買時微微不對盤的感覺也讓我的興致淡了一點:p。

不會不好吃,不過也沒有很想再買的慾望就是了....結果也就是花了176元買到七個,一個25元,還可以接受,不過如果調回原價了,大概不太可能再買了。

當然我也不能否認,當時等了三個月才買到的星野,多少給了我先入為主的變態好感:p(排越久的越好吃,排越多人的越想排,我真的是變態的消費者啦!)

結論:沒有很好吃的食記,寫起來真的好沒勁喔.....orz.....


小澤銅鑼燒
新竹市光復路二段130號    03-572-8168
靠近那個什麼氹仔島豬扒包(...是鳥還是島啊?傻傻分不清楚....雖然很紅但我沒吃過) 



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前幾天幫校友會去採訪新成立的「品酒社」,蠻好玩的,
正式的文章應該會登在六月份的交大友聲雜誌(雙月刊,可是四月的稿應該滿了),所以細節我就不多寫了,在這邊就補充一下我自己的小感想,跟大家分享一下囉~

交大校友會新成立的品酒社(在此告訴大家,咱們的校友會最近很拼,積極成立各種小型社團來拉進校友參與),這是第一次聚會,由周子勤學長擔任主講人。周學長任職於工研院,也是工研院葡萄酒社社長,品酒資歷豐富,甚至曾經跟酒商一起前往法國參訪,也曾經在台積電、聯發科等公司授課。這次聚會有三十幾個人參與,在捷米創藝廚房舉行,每人費用1200,含餐與酒(還好我可以跟校友會報帳,不然花1200去吃飯喝酒應該不是我會做的事:p)。

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黃小雯介紹了這家韓國館,我又剛好要去竹北找她,就先去這裡吃飯了。

地址雖然寫縣政九路135巷,其實這家店面很深,橫跨兩端,所以從光明五街那一頭也可以進來,
之前就經過這家店幾次(文末註),但看起來沒什麼人,所以我們沒進去過,
這次去才發現客人其實不少,不過大概店面太大,座位流動率又快,難免有一些時刻店裡會空掉。

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不知道從哪一天開始,最近就突然流行起焦糖蘋果來了。
以焦糖裹在青蘋果外面,再沾一些堅果粒或糖霜去變化,由焦糖的甜來配合青蘋果的酸而產生獨特的味道。
雖然我對焦糖蘋果的崛起存有陰謀論的懷疑(哈哈,請參見我最後附錄),
不過基於我是個喜歡甜食的人,所以還是買了一個來吃吃看。
    

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